花菜的耐澇能力較差 ， 在多雨地區(qū)及地下水位高的環(huán)境條件下種植花菜 ， 都應(yīng)該采取深溝高廂的技術(shù)措施 ， 以利排水 ， 這是栽培花菜成功與否的關(guān)健所在 ?；ú艘嗉蛇B作 ， 前作以瓜類、茄果類、豆類蔬菜為宜 ， 應(yīng)選擇肥沃的壤土及粘壤土作大田栽培 。重施底肥 ， 畝用腐熟農(nóng)家肥3000公斤 ， 磷肥50公斤 ， 鉀肥20公斤尿素25公斤均勻撒施后翻耕 ， 做廂 。秋花菜可4米開廂 ， 早熟品種栽8行 ， 晚熟品種栽6行 。
花菜定植應(yīng)在陰天或晴天下午進(jìn)行 ， 定植后澆透水 。移栽不宜太深 ， 以營養(yǎng)杯土與相面土平行或略高即可 ， 施足定根水 。如果遇到久晴土干 ， 最好在移栽前將廂溝灌足水 ， 并把廂面澆濕 ， 以利于降低土溫 。
在緩苗后中耕１次 ， 并澆水 。如果遇到雨水太多 ， 田塊濕度太大 ， 就要多進(jìn)行中耕 ， 保持根部的干燥和疏松透氣 。往往很多花菜田由于太濕而引起生長緩慢 ， 甚至停止生長 ?；ú颂锛纫?jīng)常保持濕潤 ， 又要及時松土并除草 。
【花菜管理技術(shù)】花菜在苗期和大田高溫、高濕條件下易發(fā)生霜霉病 ， 可噴施百菌清、代森鋅、瑞毒霉、殺毒凡、克露、安克等藥劑防治 ?；ú松L期易發(fā)生菜青蟲、小菜蛾、黃條跳甲等蟲害 ， 防治可用溴氰菊脂、殺蟲雙、毒死蜱、銳勁特、阿維菌素、Bt、農(nóng)地樂等藥劑 。
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