【為什么中國(guó)沒有發(fā)明面包歐美沒有發(fā)明饅頭】
這是因?yàn)橹袊?guó)和歐美文化和飲食習(xí)慣不一樣，導(dǎo)致烹飪的方法也不一樣，中國(guó)主要的烹飪方法有14種之多，即溜、燜、燒、汆、蒸、炸酥、燴、扒、燉、爆、炒、砂鍋、拔絲 ，但歐美烹飪方法主要是煮，煎，炸，烤，而且饅頭主要是通過面粉發(fā)酵、整型后蒸熟后的食品，面包則是小麥粉經(jīng)過發(fā)酵、整型、成型、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品，所以中國(guó)沒有發(fā)明面包，歐美沒有發(fā)明饅頭 。
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