01、春季末到夏季初
草莓春季末到夏季初的水果，也是此時會成熟 。通常在每年的2月份下旬就開始陸續(xù)上市，也有采摘的 。不過真正的大豐收是在4月到5月之間 。另外，栽培地區(qū)不同氣候環(huán)境也不同，成熟上市時間也有差異 。例如江蘇地區(qū)，多是在5月中下旬果實才開始成熟 。
草莓，多年生草本植物 。是春季末到夏季初的水果，也是此時會成熟 。通常在每年的2月份下旬就開始陸續(xù)上市，也有采摘的 。不過真正的大豐收是在4月到5月之間 。另外，栽培地區(qū)不同氣候環(huán)境也不同，成熟上市時間也有差異 。例如江蘇地區(qū)，多是在5月中下旬果實才開始成熟 。
高10-40厘米，莖低于葉或近相等，密被開展黃色柔毛 。葉三出，小葉具短柄，質(zhì)地較厚，倒卵形或菱形，上面深綠色，幾無毛，下面淡白綠色，疏生毛，沿脈較密；葉柄密被開展黃色柔毛 。聚傘花序，花序下面具一短柄的小葉；花兩性；萼片卵形，比副萼片稍長；花瓣白色，近圓形或倒卵橢圓形 。聚合果大，宿存萼片直立，緊貼于果實；瘦果尖卵形，光滑 ?；ㄆ?-5月，果期6-7月 。
【草莓是什么季節(jié)的水果？】草莓營養(yǎng)價值豐富，被譽為是“水果皇后”，含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養(yǎng)物質(zhì) 。尤其是所含的維生素C，其含量比蘋果、葡萄都高7-10倍 。而所含的蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2，以及胡蘿卜素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍 。
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