發(fā)芽期水分管理：首先，播種時(shí)必須澆透底水，以保證生姜順利出苗 。播種后，通常在出苗達(dá)70%左右時(shí)開始澆第一次水，但應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂?、土質(zhì)及墑情靈活掌握 。第一次澆水后，需經(jīng)常保持土壤濕潤，以防土壤表面板結(jié)而影響出苗 。
幼苗期水分管理：幼苗期植株較小，生長緩慢，需水不多，但北方正逢春末下初干旱季節(jié)，此時(shí)不可缺水 。在幼苗生長前期，以澆小水為宜 。幼苗生長后期，適應(yīng)當(dāng)增加澆水次數(shù)與澆水量，經(jīng)常保持土壤相對含水量在70%左右 。夏季以早晨或傍晚澆水為好，不要在中午澆水 。這樣，既防土壤干旱，又可降低地溫 。
【生姜怎樣進(jìn)行合理澆水】旺盛生長時(shí)期水分管理：生姜旺盛生長時(shí)期，一般每隔4-6天澆1次大水，以經(jīng)常保持土壤相對含水量在75%-80%，促進(jìn)產(chǎn)品器官迅速形成 。至收獲前3-4天再澆1次水，使收獲時(shí)的姜塊帶有潮濕泥土，以利于入窖貯藏 。但該時(shí)期最忌田間漬水 。
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