一、材料：溫水200毫升，鹽四分之三茶匙，生面粉300克，橄欖油2湯匙，細(xì)白砂糖2茶匙，發(fā)酵粉2茶匙做法；
1、用發(fā)面機(jī)發(fā)面，生面發(fā)酵后發(fā)面機(jī)會(huì)發(fā)出信號(hào)；
2、將面粉放入30厘米大的鍋中10分鐘，鍋內(nèi)抹上油 。將烤箱轉(zhuǎn)至200度；
3、將披薩醬抹到面粉上，將配料撒到披薩上放進(jìn)烤爐15到20分鐘，直到披薩邊緣變金黃 。
二、材料：面粉375克，鹽1茶匙，細(xì)白砂糖1湯匙，干酵母7克，橄欖油2湯匙，溫水225毫升；
1、將面粉、鹽、糖和酵母放入碗內(nèi)，混入橄欖油和溫水，進(jìn)行攪拌 。取出后放入披薩盤(pán)；
【披薩餅底買(mǎi)半成品還是自己做劃算】2、在烤箱溫度190度的環(huán)境下烤20到25分鐘后，取出即可 。
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