1、清水加熱至40度 ， 放入干酵母 ， 攪拌均勻后靜置5--10分鐘；
2、在大口容器里將面粉、鹽和細(xì)砂糖混合；
3、一邊加入酵母水一邊用筷子攪拌呈松散狀；
4、加入黃油用手揉到面團(tuán)光滑 ， 10分鐘左右 ， 蓋上保鮮膜餳置1、5--2小時(shí)；
5、面團(tuán)發(fā)至兩倍大 ， 用食指插一個(gè)窩不回彈即可；
6、面團(tuán)放到案板上揉 ， 案板上要撒上干面粉防粘 ， 將面團(tuán)里的氣泡排盡 ， 拉開(kāi)薄膜狀 ， 發(fā)酵好后輕揉即可；
7、揉好的面團(tuán)搟成比披薩盤大2厘米 ， 厚0.4--0.5毫米的餅底 ， 披薩盤底薄薄刷一層油 ， 將面餅平攤在披薩盤底；
【披薩餅胚怎么做】8、將披薩盤放入冰箱冷藏一定時(shí)間定型備用 。
推薦閱讀
- 生活中皮相美還是骨相美 美人在骨不在皮這句話怎么解釋
- 查看電腦已連接wifi密碼的方法 電腦怎么看已連接wifi密碼是多少
- 滿洲里在哪個(gè)城市 滿洲里這個(gè)城市怎么樣
- 12306怎么查晚點(diǎn)列車車次 2016年春運(yùn)列車到站情況查詢方法
- 白菜簡(jiǎn)筆畫 白菜怎么畫
- 披薩餅底的配方做法
- 酷狗音樂(lè)歌詞怎么解鎖
- 帆船簡(jiǎn)筆畫 帆船怎么畫
- 保險(xiǎn)柜警報(bào)怎么解除
- 紅米11連不上打印機(jī)藍(lán)牙怎么辦