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怎樣煮魚既簡(jiǎn)單又好吃,怎么煮魚好吃又簡(jiǎn)單又好吃清淡


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1、食材:鯉魚1條、青蔥若干、姜一塊左右、鹽適量、味精適量、花生油適量、淀粉適量 。
2、先將魚洗凈,再將魚切成塊狀,切好魚后撒上適量的鹽 。
3、切好蔥,將姜切成條形 。
4、一切就緒后,倒入鍋中100ml油左右,將魚頭先輕輕放入油鍋中,可用鍋鏟輕輕翻動(dòng) 。
5、接著將魚肉和姜倒入鍋中,大約炸的幾分鐘后,倒入些許水,蓋上鍋蓋,燜煮5分鐘 。
6、在燜煮的同時(shí),將適量淀粉和適量的味精和著適量水?dāng)嚢杈鶆?。
【怎樣煮魚既簡(jiǎn)單又好吃,怎么煮魚好吃又簡(jiǎn)單又好吃清淡】7、攪拌均勻后,將鍋蓋打開,在魚上方撒上和好的淀粉水,將蔥放入,燜煮一分鐘后即可 。

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