肥水管理 。在冬瓜的莖蔓生長(zhǎng)階段不易澆水，要采取“促”、“控”結(jié)合的管理措施，澆水后及時(shí)中耕保墑，延長(zhǎng)澆水間隔的時(shí)間，此時(shí)不需要追肥 。
壓蔓 。中晚熟品種冬瓜的第一雌花著生在15-25節(jié)，瓜蔓很長(zhǎng)，利用瓜蔓節(jié)上能生長(zhǎng)不定根特性壓蔓，可起到防止風(fēng)寒和擴(kuò)大根系的作用 。具體做法是：當(dāng)瓜蔓伸長(zhǎng)60厘米時(shí)，在每棵瓜秧的同一側(cè)離根約20厘米處將表土開一條20-30厘米長(zhǎng)、7-8厘米深的弧形溝，然后將瓜秧龍頭以下一段瓜秧約20厘米入溝內(nèi)，封溝覆土稱作壓蔓 。盤條時(shí)把瓜蔓的側(cè)枝和卷須去掉 。為使瓜蔓先端留在地面的長(zhǎng)度一致，壓蔓時(shí)將瓜蔓長(zhǎng)的盤條弧度大一些，短的弧度小些，壓蔓完成后要澆一次水，以便插架 。
【大田冬瓜生長(zhǎng)三要訣】插架、打杈和綁蔓 。中晚熟品種冬瓜在壓蔓后要及時(shí)插三角型的小架，每顆瓜秧周圍插三根1米長(zhǎng)的短竹竿，竿上端攏成一架 。晚熟品種冬瓜在壓蔓后等瓜蔓再長(zhǎng)出6-7片葉（50厘米左右）時(shí)即可引蔓上架 。第一道蔓綁在頭一根桿離地面約15-16厘米處；第二道蔓綁在架的另一根竹竿上，離地面50厘米左右，使冬瓜的果實(shí)著生于兩根桿之間；第三道蔓綁在第二根竹竿的架頂部位 。每次綁蔓時(shí)，要摘卷須，去側(cè)蔓 。在瓜蔓上綁第一道蔓時(shí)要淺中耕，除草 。
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