1、準(zhǔn)備可口可樂(lè)、蔥姜蒜末、雞腿、料酒、醬油、鹽、糖、油 。
2、將雞腿洗凈，并用刀割兩道口子，以利進(jìn)味 。然后用鹽和料酒腌制片刻 。
3、將腌制好的雞腿放入6-7成熱的油中炸制成金黃色后撈出 。
4、鍋中留少許油 。將蔥姜蒜末爆香 。
5、下雞翅，加鹽、醬油、白糖、料酒及可口可樂(lè)，可樂(lè)和醬油比例5：1 。
【可樂(lè)雞腿怎么做更好吃 可樂(lè)雞腿怎么做既好吃又簡(jiǎn)單】6、旺火燒開(kāi)，改小火燒透入味，轉(zhuǎn)用大火收汁，待汁水稠濃，可樂(lè)幾乎熬盡，即可出鍋 。
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