【黃瓜怎樣做才好吃又簡(jiǎn)單 黃瓜咋做既簡(jiǎn)單又好吃】1、準(zhǔn)備雞蛋3個(gè)，黃瓜一段，胡蘿卜一塊 。
2、胡蘿卜削皮切薄片；黃瓜用鹽擦洗干凈外表后切成薄片；熱油鍋，放進(jìn)胡蘿卜片煸炒至軟身 。
3、雞蛋先磕進(jìn)大碗，加入2滴酒和一點(diǎn)鹽攪拌均勻，把胡蘿卜片撥到鍋邊，倒進(jìn)雞蛋液 。
4、雞蛋剛凝固就可以加入黃瓜片，翻炒幾下 。
5、放鹽調(diào)味即可 。
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