1、用高壓鍋煮新鮮豌豆上汽兒，蓋伐，煮3分鐘關(guān)火基本可以了，高壓鍋里邊的食物有20分鐘自熟 。
2、過(guò)程，只要打不開高壓鍋鍋蓋仍然在高壓下自熟，一定不能時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，否則爛的沒(méi)魂了 。
【豌豆高壓鍋煮幾分鐘才能熟，豌豆開鍋煮幾分鐘能熟】3、其實(shí)新鮮的豌豆最好不要用高壓鍋，煮過(guò)火不好吃了，常規(guī)方法是，先在鍋里放10?；ń贰?香葉、桂皮、鹽少許，煮10分鐘，把豌豆放進(jìn)沸水中5分鐘，關(guān)火泡半個(gè)小時(shí)，此時(shí)再吃別有一番風(fēng)味 。
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