水沸騰后放入西米，西米邊緣變透明時容易粘鍋，進行攪拌 。中間還有一點點白色的時候可以關火 。關火后再悶一會兒，用涼開水瀝干，瀝干水分可以加入甜品 。
煮西米看似簡單，其實是有許多技巧要掌握的，否則可能會煮不熟、或糊鍋、或煮成一鍋粥 。
【西米要怎么煮 西米的煮法步驟】水燒開后，放入西米，改成小火，一邊煮一邊用勺子慢慢攪拌，一般煮10～15分鐘就差不多了 。當你看到小西米慢慢變得透明了，在小西米的米心里還有一個小白點的時候就關火 。然后蓋上蓋子燜幾分鐘，目的是讓西米熟透，燜至看不到小白點就可以了，這說明西米已經熟透了 。
用漏勺撈出小西米，放入準備好的涼水中，也可以直接用自來水沖涼，目的是讓煮熟的小西米更清爽一些，不混沌 。這時候的小西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮 。
推薦閱讀
- 熱淚盈眶中的盈應理解為什么熱淚盈眶中的盈應怎么理解
- 銀飾品怎么清洗變亮澤 銀飾品變黑怎么清洗
- 世界地球日的由來 世界地球日是怎么來的
- 水培生姜的種植方法 生姜怎么水培種植
- 劍齒虎是如何捕食獵物的 怎么捕捉劍齒虎
- 金枝玉葉的水培方法 金枝玉葉可以水培嗎怎么扦插
- 陽臺上種的小蔥怎么處理 陽臺上怎樣種小蔥
- 一生一世大結局觀后感怎么寫？《一生一世》大結局觀后感
- 去北京環(huán)球影城要多少錢，北京環(huán)球影城打卡人均消費多錢
- 短頭發(fā)染發(fā)的技巧 怎么染短頭發(fā)