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核桃去了青皮后如何晾曬 青皮核桃怎么曬干


核桃去了青皮后如何晾曬 青皮核桃怎么曬干


【核桃去了青皮后如何晾曬 青皮核桃怎么曬干】1、核桃去了青皮之后,要先陰干表面的水分,然后再通過(guò)連續(xù)晾曬,直到完全成為干果 。
2、核桃表面綠色的部分是總苞 。果實(shí)成熟過(guò)程中總苞會(huì)開(kāi)裂,并逐漸脫落 ??偘撀浜笫O碌牟糠质菆?jiān)硬的果實(shí),風(fēng)干或曬干后就是發(fā)問(wèn)者所說(shuō)的干核桃 。如果核桃總苞顏色由綠色變?yōu)榈S色,部分總苞開(kāi)裂,個(gè)別果實(shí)脫落,這時(shí)即為采收適期 。采后堆積在室內(nèi),并經(jīng)常翻動(dòng)以防總苞腐爛,數(shù)日后總苞即可自然脫落 。在采收之前噴施催熟劑乙烯利則總苞更易于脫落 。在室內(nèi)也可以用乙烯氣體處理,促使總苞脫落 。

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