01、植物的嫩芽剛長出來時 ， 只能依靠植物體的其他部分供應(yīng)養(yǎng)料 ， 還不能產(chǎn)生葉綠素 ， 而其體內(nèi)本來就存在著許多紅色花青素 。在紅色花青素的作用下 ， 植物的嫩芽就會呈現(xiàn)出紅色 。
【嫩葉為什么多呈紅色？】
春天的大地一片新綠 ， 花草樹木 ， 欣欣向榮 ， 人們仔細(xì)觀看 ， 會發(fā)現(xiàn)許許多多的樹木花草的嫩芽新葉多少會帶一些紅色等 ， 這是因為植物的嫩芽剛長出來時 ， 只能依靠植物體的其他部分供應(yīng)養(yǎng)料 ， 還不能產(chǎn)生葉綠素 ， 而其體內(nèi)本來就存在著許多紅色花青素 。在紅色花青素的作用下 ， 植物的嫩芽就會呈現(xiàn)出紅色 。
植物之所以有各種色彩 ， 是由它體內(nèi)含有的色素決定的 。葉子一般都是綠色的 ， 這是因為它含有葉綠素的緣故 ， 可是葉綠素并不是和它的枝芽一起萌動發(fā)生的 。植物的嫩芽新時就像初生的嬰兒 。嬰兒是靠母親的乳汁喂養(yǎng)大的 ， 植物的嫩芽新葉也依靠植物體內(nèi)其他部分供應(yīng)養(yǎng)料 。當(dāng)嬰兒成長到一定階段以后 ， 生出了牙齒 ， 就漸漸地有能力吃各種食物了 ， 植物的嫩芽新葉也是這樣 ， 到一定階段后 ， 葉綠素產(chǎn)生了 ， 自己開始能夠制造養(yǎng)料 ， 也就不再需要其他部分供應(yīng) 。
有些植物的葉綠素產(chǎn)生得早 ， 嫩芽新葉就綠得快 ， 有的葉綠素產(chǎn)生得遲 ， 嫩芽新葉就綠得遲 。過一段時間 ， 等嫩芽能夠自己制造養(yǎng)料生成葉綠素 ， 且葉綠素的含量超過紅色花青素后 ， 它就會慢慢變成綠色 ， 而且會越變越綠 。
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