隨著西瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)的推廣 ， 西瓜單產(chǎn)有了很大的提高 。但由于近幾年來土壤結(jié)構(gòu)不合理 ， 有機(jī)質(zhì)含量降低 ， 加之人們片面追求高產(chǎn) ， 不合理地施用化肥 ， 造成西瓜甜度下降 ， 難在市場上賣出好價錢 ， 嚴(yán)重影響了瓜農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益 。要取得理想的效益 ， 除要選用高甜度優(yōu)良西瓜品種外 ， 還可采用以下幾種增甜技術(shù)：
增施磷鉀肥 磷、鉀元素對碳水化合物的形成、運輸、貯存均有促進(jìn)作用 。因此 ， 增施磷、鉀肥能提高西瓜含糖量 ， 而單純施氮肥則會降低含糖量 。試驗證明 ， 西瓜底肥每畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥3000-4000公斤 ， 以后追施磷、鉀肥 ， 增甜效果好 。一般在西瓜坐瓜后 ， 每畝施硫酸鉀10公斤 ， 可提高西瓜甜度1-2成；將草木灰2.5-3千克加水50千克 ， 攪勻浸8-12小時后 。取澄清液噴打在葉面上 ， 可增產(chǎn)10%以上 ， 糖度可提高0.5-1度；西瓜生長初期噴施0.2%硫酸二氫鉀溶液 ， 或在伸蔓期每畝穴施磷肥5千克 ， 增甜效果更好 。
【西瓜增甜技術(shù)要點】噴灑增添液 在西瓜生長的中后期 ， 向西瓜葉面噴灑增甜液 。增甜液的配方是：硼砂30克、蔗糖1000克、氯化鈣5克 ， 加水50千克溶解后即成 。每畝噴液量25-30公斤 ， 可使西瓜甜度提高1-2成 。
噴西瓜靈 西瓜靈是一種高效葉面營養(yǎng)液 ， 含有西瓜生長所需的10多種營養(yǎng)物質(zhì) ， 在西瓜初花期和坐瓜期 ， 稀釋后噴施于葉片的正面和反面各一次 ， 可使西瓜增產(chǎn)20%左右 ， 甜度也明顯提高 。
施微生物菌肥 微生物菌肥是一種高科技生物肥料 ， 含數(shù)億高效活性微生物硅酸鹽菌 ， 它可以分解轉(zhuǎn)化土壤中的含鉀礦物質(zhì) ， 變無效鉀為有效鉀、不斷釋放出可以利用的鉀元素 ， 供植物吸收 ， 它可促進(jìn)西瓜的生長發(fā)育 ， 使葉色濃綠 ， 果形端正 ， 個大而整齊 ， 糖分轉(zhuǎn)運快 ， 可使西瓜甜度增加1-1.5成 。
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