一、選用品種：選用脫毒馬鈴薯費(fèi)烏瑞它、東農(nóng)303、中薯3號(hào)、5號(hào)、鄂馬鈴薯3號(hào)、4號(hào)、早大白、大西洋等早中熟品種 。
二、搞好種薯處理：一是切塊 。小的種薯（20-50克）一般不切塊，超過(guò)50克以上的要切塊處理，以節(jié)省用種量 。二是拌種消毒 。切塊后的薯種可用石膏粉或滑石粉加農(nóng)用鏈霉素和甲基托布津均勻拌種，并進(jìn)行攤晾，使傷口愈合再播種，勿堆積過(guò)厚，以防止?fàn)€種 。
三、配方施足肥料：冬種馬鈴薯地膜覆蓋栽培的必須一次性施足底肥，底肥應(yīng)以農(nóng)家肥為主，占總施肥量的60% 。一般要求畝施腐熟的農(nóng)家肥3000公斤左右，化肥畝施專用復(fù)合肥100公斤、尿素15公斤、硫酸鉀20公斤 。
【冬種馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)】四、化學(xué)除草除蟲：整地前每畝用50%鋅硫磷乳油100克，兌少量的水稀釋后拌毒土20公斤，均勻撒播地面可以防治地下害蟲 。播種后于蓋膜前，應(yīng)噴施芽前除草劑進(jìn)行化學(xué)除草 。即：每畝用都爾或禾耐斯芽前除草劑100毫升，兌水50公斤均勻噴于土層上除草效果好 。
五、壟作栽培：我省平原地區(qū)應(yīng)推廣深溝高壟地膜覆蓋栽培技術(shù)，壟距75-80厘米，以便于機(jī)械化操作；丘陵、崗地不適宜機(jī)械化操作地區(qū)，可推廣深溝窄壟地膜復(fù)蓋栽培技術(shù)，壟距55-60厘米 。
六、適時(shí)播種：我省冬種馬鈴薯播種期一般為12月中下旬至元月底前，選擇在晴朗天氣播種 。播種深度約5-10厘米，費(fèi)烏瑞它等品種宜深播12-15厘米，以防播種過(guò)淺出現(xiàn)青皮現(xiàn)象而影響品質(zhì) 。
七、合理密度：一般早熟品種每畝種植4500株左右為宜 。
八、覆蓋地膜：噴施除草劑后應(yīng)采用地膜覆蓋整個(gè)壟面，并用土將膜兩側(cè)蓋嚴(yán)保溫 。
九、田間管理：一是及時(shí)破膜 。在馬鈴薯出苗達(dá)6-8片葉時(shí)，在出苗處將地膜破口引出幼苗；二是蓋土防凍 。在破膜引苗時(shí)，用細(xì)土蓋住幼苗50%具有明顯的防凍作用；三是防治病蟲害 。馬鈴薯生長(zhǎng)期間主要防治好晚疫病，如果連續(xù)5天以上的雨天，應(yīng)用代森鋅、甲廂靈或克露等藥劑進(jìn)行交替使用，每隔7天噴一次，共防4-5次；四是及時(shí)采收，分類上市銷售 。
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