核心功效
潤腸通便、靜心凝神
【棗花蜜的功效與作用 棗花蜜的禁忌人群】
棗花蜜簡介
棗花蜜呈琥珀色、深色 ， 因品種不同 ， 蜜汁透明或略濁 ， 有光澤 。質(zhì)地粘稠 ， 棗花蜜不易結(jié)晶 ， 需要長時(shí)間在低溫條件下才能看到緩慢結(jié)晶過程 。氣味濁香 ， 有特殊的濃郁氣味(棗花香味) 。味道甜膩 ， 甜度大 ， 略感辣喉 ， 回味重 。
功效作用
1、潤腸通便 ：棗花蜜有一定的潤腸作用 ， 在食用之后可促進(jìn)腸道蠕動(dòng) ， 加速糞便排出 。
2、靜心凝神：棗花蜜含有大量的糖分 ， 甜度很高 ， 在食用之后給人一種甜蜜的幸福感 ， 還能減低中樞神經(jīng)的興奮性 ， 有靜心催眠的作用 ， 適合睡眠人群在睡前食用 。
適宜人群
婦女、兒童、老年人、體弱患者 。
禁忌人群
糖尿病人、乙肝患者、一歲以內(nèi)的嬰幼兒 。
不宜同食
1、不宜與豆腐同食 。豆腐味甘、咸 ， 性寒 ， 能清熱散血 。與蜂蜜同食易導(dǎo)致腹瀉 。同時(shí)蜂蜜中的多種酶類 ， 豆腐中的多種礦物質(zhì)、植物蛋白、有機(jī)酸等 ， 二者同食 不利于人體的生化反應(yīng) 。
2、不宜與韭菜同食 。韭菜含維生素C豐富 ， 容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用 。另外 ， 蜂蜜可通便 ， 韭菜富含纖維素而導(dǎo)瀉 ， 容易引起腹瀉 。
食用方法
1、棗花蜜檸檬水
檸檬用鹽搓洗干凈 ， 切片去籽 。檸檬片放入杯中 ， 放入適量棗花蜜 ， 加入溫水?dāng)嚢杈鶆?， 棗花蜜檸檬水就做好了 。
2、棗花蜜水
杯子洗凈 ， 倒入白開水大半杯 ， 靜置3分鐘 ， 水溫差不多70度左右 。加入2~4勺棗花蜜 ， 攪拌至溶解 ， 即可飲用 。
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