1.對(duì)耳場(chǎng)和耳棒進(jìn)行消毒(用消毒藥品或火燒就可 ， 對(duì)所用工具用酒精或開水消毒 ， 人工可用肥皂水洗凈 。選擇陰涼處進(jìn)行 ， 不要讓陽光直射菌種 ， 切忌下雨天進(jìn)行 。
【木耳接種技術(shù)】2.接種時(shí)間 ， 一般從2月到5月上旬 ， 秋季在白露至寒露之間都可進(jìn)行 。接種時(shí) ， 視其不同種型 ， 選用不同工具 ， 如枝條種、三角木種；可用砍花斧砍口 ， 把鋸末和枝條或三角木共同塞入砍口內(nèi) ， 用斧背輕輕打緊 ， 以不脫落為原則；鋸末種、顆粒種 ， 可用10毫米手電鉆、打孔機(jī)或空心沖子打眼 ， 把菌種塞入孔內(nèi) ， 用樹皮蓋蓋上 ， 輕輕打緊 。
3.點(diǎn)種的密度 ， 一般的行距2寸 ， 株距2.5-3寸 ， 排成“品”字形或交錯(cuò)成梅花形都可 。耳棒的兩端密度要大 ， 讓菌絲很快占領(lǐng)陣地 ， 避免雜菌侵入 。點(diǎn)種的深度 ， 以透過樹皮進(jìn)入木質(zhì)部3-4分 。
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