01、奶茶的做法：準備牛奶250ml,紅茶2包，糖適量 。鍋內(nèi)水加熱，水熱后放入紅茶包，沸騰一會后將茶水倒出來 。然后將糖放入鍋內(nèi)小火加熱，糖會很快融化，炒至微微發(fā)稠時倒入牛奶 。把茶水倒入牛奶中，小火加熱，當加熱到牛奶微微冒小泡的時候關(guān)火就可以了 。
奶茶的做法：
原料：
牛奶250ml,紅茶2包，糖適量 。
步驟：
1、先來沖茶，大約1杯水，倒在鍋內(nèi)加熱，水熱后放入紅茶包，2包都放進去，沸騰一會后將茶水倒出來，喜歡茶味濃一點的也可以把茶包再在茶里泡一會 。
2、然后來融化糖，這里用的是紅糖，顯得有食欲，白糖和黃糖也都可以的，將糖放入鍋內(nèi)小火加熱，糖會很快融化，炒至微微發(fā)稠時倒入牛奶，這時的糖有點結(jié)塊，沒關(guān)系，稍后會化開，顏色就漂亮了 。
3、把茶水倒入牛奶中，小火加熱，注意的是整個過程都要小火，牛奶不要沸騰，當加熱到牛奶微微冒小泡的時候關(guān)火就可以了 。
4、為了讓奶茶更細膩醇香，最好過濾一下，再嘗一下甜度，不夠甜可以趁熱再加一些糖，放到不燙嘴的時候就可以喝了，熱奶茶更香醇，早餐或下午茶都是特別好的選擇 。
TIPS：
喜歡焦糖奶茶的，就在融化糖的時候時間稍長一點，等糖變得比較黏倒到杯底 。如果倒在透明的杯里，再轉(zhuǎn)兩圈，讓焦糖掛杯，再倒奶那就是臟臟茶啦 。
茶不一定要用紅茶，其他的茶也都可以的，嫌麻煩的也不需要先煮茶，加熱牛奶的時候?qū)⒉柚苯臃诺脚Ｄ汤镆部梢裕皇俏矣X得那樣奶味有點濃就先沖茶了 。
試過2袋牛奶配3包茶的比例，如果你喜歡奶味更濃郁就用這種比例，不過茶味就沒那么突出了 。
【奶茶做法有哪些？】在奶茶里加入淡奶也是不錯的選擇，更濃更醇香 。
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