【甘蔗留種貯藏有技巧】編者按：上期，本報向廣大讀者朋友介紹了甘蔗的市場前景、相關知識和種植技術，本期我們向大家介紹甘蔗留種貯藏技術、防凍技術、套種模式等內容 。本期未署名稿件均由湖南省農業(yè)廳經濟作物處高級農藝師何樹林提供 。
一、選種 。選擇抗寒性強、分蘗和宿根性好的品種 。如納印310、選蔗29、贛蔗14～16號等 。在留種時，選擇品種純一、蔗莖直立、長勢旺盛、梢尾健壯、綠葉數(shù)多、無病蟲的蔗梢或全莖作種苗 。
二、留足種苗 。農戶要根據(jù)來年甘蔗種植面積確定留種數(shù)量 。一般每畝選留種苗700～800公斤，宿根200公斤左右 。
三、留種時間 。甘蔗種苗砍收時間一般在初霜后，即湘北11月15～25日、湘南12月中旬 。
四、砍種方法 。蔗梢留種是以最高肥厚帶下7～9節(jié)處砍下，用500倍多菌靈液浸種苗刀口處10分鐘，或將草木灰粘到刀口處即可入窖 。全莖留種的甘蔗要帶蔸、帶根、帶葉、帶梢，做到不散蔸、不傷蔗芽，一鋤一蔸 。邊挖種、邊挖窖、邊入窖 。
五、窖種方法 。選擇土層深厚，排水方便，背風向陽又靠近新植蔗田的地方挖窖 。窖向南北成條，窖深30厘米左右，寬100～140厘米，窖底干，窖長依蔗種數(shù)量而定 。將蔗種蔸（刀口處）朝北接窖底泥，蔗尾朝南向上，一層覆一層斜擺在窖內，并呈龜背形，全窖種苗擺好后，適當放一些滅鼠藥物，再蓋3～6厘米厚的細土，以不見蔗葉為宜 。然后，在窖場四周開好排水溝 。
六、貯藏期的管理 。甘蔗貯種量大，含水多，種苗貯藏期間抓緊防熱、防凍、防漬、防鼠等，并按前、中、后三個階段管理 。
前期即進窖至12月中旬，這段時間氣溫較高，甘蔗呼吸作用強，窖內溫度容易上升 。在管理上應堅持通氣散熱 。如遇高溫干早，則灌水或澆水降溫，防止種苗生理脫水 。
中期即12月下旬至2月初，這個階段氣溫低，常有霜雪冰凍 。管理上采取加蓋種土，掃除窖上積雪，防凍保種 。同時，防止鼠害 。
后期即2月中旬后氣溫回升，管理上要及時扒土松窖，防止高溫燒種 。
