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白果貯藏“五法”

【白果貯藏“五法”】白果采收后經(jīng)脫皮處理,可采用以下5種方法進(jìn)行貯藏:

1.袋裝法 。將白果裝入麻袋內(nèi),發(fā)汗7天后再放進(jìn)塑料袋內(nèi),袋口不封嚴(yán),每袋裝果不超過20kg,溫度低于5℃,可貯藏6個(gè)月 。

2.水藏法 。把白果放在清水缸(池)中,加水浸泡 。經(jīng)常換水,能貯4~5個(gè)月 。

3.沙藏法 。在陰涼室內(nèi)的地面上,鋪一層10cm厚的濕沙,上面堆10cm厚的白果,再在上面鋪上5cm厚的濕沙,如此堆上數(shù)層,堆高不超過60cm,可貯藏3~5個(gè)月 。

4.冷藏法 。把白果裝入麻袋或竹箱內(nèi),放在1~3℃的冷庫中,每隔10~15天噴水1次,保持潮濕環(huán)境,能貯藏6個(gè)月 。

5.庫藏法 。白果數(shù)量較多時(shí),可裝入麻袋貯藏,每袋裝果25~50kg,放在恒溫庫里,下墊通氣架,溫度控制在1~4℃,相對濕度90% 。貯藏期間,要經(jīng)常檢查,可貯藏12個(gè)月以上 。

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