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怎樣用塑料袋小包裝貯藏葡萄?

【怎樣用塑料袋小包裝貯藏葡萄?】塑料袋小包裝貯藏葡萄,一般在普通冷藏庫內(nèi)進行 。其具體做法是,首先要將葡萄進行消毒,將箱裝的葡萄疊成垛,用塑料大帳罩密封后,充入05%的二氧化硫,進行2小時熏蒸消毒,然后揭開帳子降溫至1℃,隨后將葡萄分裝在0.04 毫米厚的聚乙烯袋中,每袋1公斤,立即將袋口扎緊 。使箱內(nèi)果脆溫度穩(wěn)定在0~-1℃ 。

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