【啤酒飲料行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)】中國(guó)的啤酒質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)如下：中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(11度、12度優(yōu)級(jí)淡色啤酒，GB 4927-2001)適用于以麥芽為主要原料，加酒花經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的、含有二氧化碳的、起泡的、低酒精度的優(yōu)級(jí)淡色啤酒 。感官指標(biāo)：應(yīng)符合啤酒的感官指標(biāo)規(guī)定 。理化指標(biāo)：應(yīng)符合啤酒的理化指標(biāo)規(guī)定 。保存期：11度、12度的啤酒保存期大于等于120天 。
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