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啤酒糟怎樣保存


啤酒糟怎樣保存


啤酒糟保存方法如下:
【啤酒糟怎樣保存】1、將啤酒糟裝入水泥池內(nèi),厚度30厘米左右壓實(shí)1次,越實(shí)越好 。
2、頂部用塑料薄膜封閉,不能透風(fēng) 。
3、在池頂部加水,使酒糟與空氣隔絕 。
4、在少雨季節(jié),可以曬干貯存 。
啤酒糟:啤酒工業(yè)的主要的副產(chǎn)品,以大麥為原料,經(jīng)發(fā)酵提取籽實(shí)中可溶性碳水化合物后的殘?jiān)?。每生產(chǎn)一噸啤酒大約產(chǎn)生四分之一噸的啤酒糟,我國啤酒糟年產(chǎn)量已達(dá)1000多萬噸,并且還在不斷增加 。啤酒糟含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸及微量元素 。目前多用于養(yǎng)殖方面 。

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