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龍眼保鮮與運(yùn)輸?shù)闹饕夹g(shù)措施( 二 )



5、 龍眼北運(yùn)冷藏鏈配套技術(shù)龍眼采用護(hù)色→液態(tài)保鮮→固態(tài)保鮮→泡沫霜加冰塊→箱外特種保鮮袋→袋外竹筐或木條箱→批發(fā)市場(chǎng)冷庫(kù)或氣調(diào)庫(kù)等一系列處理的綜合保鮮方法,便可做到計(jì)劃營(yíng)銷(xiāo) 。如冷庫(kù)溫度維持在3-6℃(相對(duì)濕度75-90%,下同),貯藏1個(gè)月,好果率在97%左右;冷庫(kù)溫度維持在9-14℃,貯藏21天,好果率仍在93%左右 。龍眼低溫貯藏不宜在1℃以下,以防出現(xiàn)冷害 。大中城市小批果販、果商,宜有冰柜設(shè)施;遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)外和國(guó)內(nèi)東北、西北和華北地區(qū) 。仍以火車(chē)的冷藏車(chē)(維持4-6℃)運(yùn)輸效果好、好果率高、效益大 ?;疖?chē)的敞(柵)車(chē)皮也比汽車(chē)運(yùn)輸快、果實(shí)受振動(dòng)與共振影響小,好果率高,動(dòng)費(fèi)仍較低 。

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