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薄荷栽培技術(shù)

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【薄荷栽培技術(shù)】為了發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)，增加農(nóng)民收入，引進(jìn)香料作物薄荷示范種植取得成功，摸清了薄荷種植的關(guān)鍵技術(shù)，為大面積推廣積累了經(jīng)驗(yàn) 。
一、育苗
l、根莖繁殖 。培育種根于4月下旬或8月下旬進(jìn)行 。在田間選擇生長健壯、無病蟲害的植株作母株，按株行距20×10cm種植 。在初冬收割地上莖葉后，根莖留在原地作為種株 。
2、分株繁殖 。薄荷幼苗高15cm左右，應(yīng)間苗、補(bǔ)苗 。利用間出的幼苗分株移栽 。
3、扦插繁殖 。5－6月份，將地上莖枝切成10cm長的插條，在整好的苗床上，按行株距7×3cm進(jìn)行扦插育苗，待生根、發(fā)芽后移植到大田培育 。
二、移栽
1.薄荷在第二年早春尚未萌發(fā)之前移栽，早栽早發(fā)芽，生長期長，產(chǎn)量高 。栽時(shí)挖起根莖，選擇粗壯、節(jié)間短、無病害的根莖作種根，截成7－10cm長的小段，然后在整好的畦面上按行距25cm，開l0cm深的溝 。將種根按10cm株距斜擺在溝內(nèi)蓋細(xì)土、踩實(shí)、澆水 。
2.摘心打頂，5月份當(dāng)植株旺盛生長時(shí)，要及時(shí)摘去頂芽，促進(jìn)側(cè)枝莖葉生長，有利增產(chǎn) 。
三、頭刀期管理(出苗到第一次收割)
1.查苗補(bǔ)栽 。田間基本全苗后，應(yīng)及時(shí)查苗，對(duì)缺苗或苗稀的點(diǎn)、片要進(jìn)行補(bǔ)栽 。
2.中耕除草 。全苗后，行間中耕除草，株間人工除草，以保墑、增(地)溫、消滅雜草、促苗生長 。封行前中耕除草2－3次 。收割前拔凈田間雜草，以防其它雜草的氣味影響薄荷油的質(zhì)量 。
3.適時(shí)追肥 。在苗高10－15cm時(shí)開溝追肥，每畝施尿素l0kg，封行后畝噴施5ml噴施寶 磷酸二氫鉀150g 尿素150g兩次 。
4.科學(xué)澆水 。薄荷前中期需水較多，特別是生長初期，根系尚未形成，需水較多，一般15天左右澆一水，從出苗到收割要澆4－5次水 。封行后應(yīng)適量輕澆，以免莖葉瘋長，發(fā)生倒伏，造成下部葉片脫落，降低產(chǎn)量 。收割前20－25天停水 。收割時(shí)以地面“發(fā)白”為宜 。
5.病害防治 。薄荷主要病害是黑脛病，發(fā)生于苗期，癥狀是莖基部收縮凹陷，變黑、腐爛，植株倒伏、枯萎 。防治上可在發(fā)病期間畝用70％的百菌清或40％多菌靈100－150g，兌水噴灑 。
薄荷銹病，5－7月易發(fā)，用25％粉銹寧1000－1500倍液葉片噴霧 。
斑枯病，5－10月發(fā)生，發(fā)病初期噴施65％的代森鋅500倍液，每周一次即可控制 。
6.蟲害防治 。薄荷主要害蟲有“造橋蟲”，危害期在6月中旬左右、8月下旬左右 。一般蟲口密度達(dá)10頭／m2，每畝可用敵殺死15－20ml，噴灑1－2次，或用80％敵敵畏1000倍噴灑 。
7.適時(shí)收割 。7月初，當(dāng)薄荷主莖10－30％花蕾盛開時(shí)，開始收割 。收割時(shí)要齊地將上部莖葉割下，割下的薄荷立即攤開晾曬，不能積壓，以免發(fā)酵 。薄荷收割過早會(huì)降低出油率，收割過晚，薄荷里呋喃含量增加，影響油的品質(zhì) 。曬蔫的薄荷及時(shí)扎捆，代蒸餾煉油用 。
四、二刀期管理(第一次收割后到第二次收割前)
1.二刀期薄荷生長期較短，頭刀收割后要及時(shí)抓緊時(shí)間清掃落葉，供蒸餾煉油用 。要盡快鋤去地面的殘茬、雜草和匍匐莖(一般鋤深2－3cm)，促使--TJ苗的幼芽從根莖上出苗 。
2.鋤殘茬后要立即澆水，促使二刀苗早發(fā)、快長，延長生長時(shí)間，增加產(chǎn)量 。二刀期澆水3－4次，苗高10－15cm時(shí)，畝撒(溝)施尿素l0kg，葉面追肥1－2次，收割前拔大草1－2次，做到收割前田間無雜草 。
五、收獲
1.收割時(shí)間為9月中旬至10月中旬 。
2.曬到7－8成干時(shí)，扎成小把，再曬至全干 。以身干滿葉，葉色深綠，莖紫棕色或淡綠色，香氣濃郁者為佳 。

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