
1、材料:龍蝦3斤、大蒜1斤、味精、糖、鹽、啤酒1聽、食用油 。
2、把蒜切泥狀 , 或者用絞肉機(jī)攪碎 。盡量切碎 。
3、鍋內(nèi)預(yù)熱倒入大半碗食用油 , 倒入蒜泥熬制1分鐘左右 。
4、加入3分之一蒜泥那么多的糖 。加適量鹽 , 加少許醋提鮮 。
【蒜泥龍蝦怎么燒啊 蒜泥龍蝦怎么燒】5、倒入龍蝦 。倒入一聽雪花啤酒 。加少許水 。大火燒制 。等蝦味出來 , 大約10分鐘左右即可 。加入雞精即可 。
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