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海帶有保質(zhì)期嗎

【海帶有保質(zhì)期嗎】 海帶如果是新鮮的、沒(méi)有曬干的情況下,保質(zhì)期是比較短的,一般新鮮海帶的保存時(shí)間只有2-3天 。而曬干之后的海帶是可以保存半年到一年的,一般家庭購(gòu)買(mǎi)的海帶以淡干海帶為主,其保質(zhì)期一般可達(dá)半年到一年 。
海帶如何保存

海帶有保質(zhì)期嗎

把海帶完全晾干(用手能掰碎),用塑料袋裝扎緊口,在常溫下可以保存一年以上 。
泡發(fā)后的海帶,應(yīng)盡可能在短時(shí)間內(nèi)食用 。如果不能食用完,清洗后放至保鮮袋內(nèi)冷凍 。
注意干海帶要保存在干燥通風(fēng)的地方,不然海帶吸水之后很容易會(huì)出現(xiàn)發(fā)霉的現(xiàn)象,食用還會(huì)引起身體不適 。

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