1、首先準備一個干凈的盆 ， 然后將買回來的大腸放到盆中 ， 倒入少許的食用鹽 ， 少許的白醋 ， 然后用手抓拌均勻浸泡半個小時左右 。
2、把豬大腸從內(nèi)到外翻過來 ， 用手摘掉肥腸里邊多余的油脂 ， 并且清理干凈表面的臟東西 。接著再把豬大腸用手清洗干凈 ， 瀝干水分后再次放入盆中 ， 倒入少許的面粉跟食用鹽 ， 用手反復(fù)的揉搓豬大腸 ， 這樣做的目的 ， 就能夠?qū)氐椎陌沿i大腸表面的雜質(zhì)給清理干凈 。
【豬大腸清洗方法 豬大腸如何清洗】3、豬大腸清洗干凈后 ， 放入盆中 ， 加入少許的橘子皮 ， 然后用手將橘子皮跟豬大腸不停的揉搓 ， 大約揉搓5分鐘左右后 ， 再倒入少許的的白醋繼續(xù)揉搓一分鐘 ， 最后用清水沖洗干凈即可 。只需學(xué)會這兩個技巧 ， 豬大腸就能完全清理干凈了 ， 將清理干凈的豬大腸下鍋烹制出的美味菜肴 ， 不僅干凈衛(wèi)生 ， 而且吃起來還沒有腥味 。
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