青瓜其實是黃瓜，可以生吃 。最常見的做法是將黃瓜切成片或塊，加入醬油、醋、糖、蒜等輔料涼拌食用，味道十分鮮美爽口 。很多人還喜歡將黃瓜切片仿作面膜敷用，能夠滋潤皮膚、抵抗皺紋 。
青瓜可以生吃
青瓜其實是黃瓜，可以生吃 。黃瓜是生活中常見的蔬菜，最常見生吃的做法是將黃瓜切塊涼拌，并根據(jù)自己的口味加入醬油、醋、糖、蒜等輔料，味道鮮美，清脆爽口 。
黃瓜里面96%～98%都是水分，并且含有豐富的維生素E、黃瓜酶、果糖等物質 。里面的果糖不會對糖尿病患者產(chǎn)生不利的影響，還可以通過吃黃瓜來充饑 。
【青瓜可以生吃嗎】 很多人還喜歡將黃瓜切成片敷在皮膚上，這是因為黃瓜里面水分含量高，里面的黃瓜酶和維生素E能夠滋潤皮膚，起到抗皺的作用 。
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