【四川醋辣子的詳細(xì)做法】1、新鮮辣椒切段 。不怕辣的還可以用尖椒 。
2、鍋燒熱，倒入辣椒 。干煸它，什么調(diào)料都不放 。
3、煸干一點(diǎn)，蔫了加鹽，比平時(shí)炒菜多一點(diǎn)鹽，淡化它的辣味 。
4、翻炒幾下，盛起來備用 。
5、起熱鍋，燒油！爆香蒜米，豆豉（一定要加，而且要加足） 。
6、倒入炒焉了的辣椒翻炒，調(diào)味！加生抽，大量的老陳醋 。起鍋，裝盤即可 。
推薦閱讀
- 有什么兩座的物流車 2座廂式物流車
- 醋和小蘇打清洗冰箱
- 用醋洗頭發(fā)有什么好處
- 食醋可以治腳氣嗎
- 食醋可以去痘嗎
- 食醋是酸性的還是堿性
- 食醋可以去除油漆味么
- 食醋可以去冰箱異味嗎
- 食醋可溶于乙醇嗎
- 食醋可以用來除異味嗎