【食醋可溶于乙醇嗎】 食醋可溶于乙醇
食醋和乙醇都屬于極性溶劑，極性物質是可以相互溶解的，并且食醋與乙醇相溶可以發(fā)生化學反應，產(chǎn)生一種香味 。這兩種東西可以相溶但是不能與油相溶，油屬于非極性溶劑 。
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