01、軟棗子
軟棗獼猴桃也叫軟棗子，果實(shí)營養(yǎng)豐富，含有20多種氨基酸和多種維生素 。果既可生食，也可制果醬、蜜餞、罐頭、釀酒等 。
軟棗獼猴桃還叫什么？
軟棗獼猴桃，別名軟棗子，是獼猴桃科、獼猴桃屬大型落葉藤本植物；小枝基本無毛或幼嫩時(shí)星散地薄被柔軟絨毛或茸毛，葉膜質(zhì)或紙質(zhì)，卵形、長圓形、闊卵形至近圓形，頂端急短尖，基部圓形至淺心形，背面綠色 ?；ㄐ蛞干蛞竿馍?，苞片線形，花綠白色或黃綠色，芳香，萼片卵圓形至長圓形，花瓣楔狀倒卵形或瓢狀倒闊卵形，花絲絲狀，花藥黑色或暗紫色，長圓形箭頭狀，果圓球形至柱狀長圓形，長2～3厘米，成熟時(shí)綠黃色或紫紅色 。種子縱徑約2.5毫米 。
該種分化強(qiáng)烈，分布廣闊 。中國從最北的黑龍江岸至南方廣西境內(nèi)的五嶺山地都有分布 。生于混交林或水分充足的雜木林中 。果藥用，為強(qiáng)壯、解熱及收斂劑；又是營養(yǎng)價(jià)值很高的食品 。果既可生食，也可制果醬、蜜餞、罐頭、釀酒等 ?；槊墼?，也可提芳香油 。該種既可作為觀賞樹種，又可作為果樹 。
【軟棗獼猴桃還叫什么？】主要價(jià)值：果實(shí)營養(yǎng)豐富，含有20多種氨基酸和多種維生素，特別是維生素C含量是其他水果的幾十倍，是開發(fā)功能保健食品的絕佳原料；果型“迷你”小巧，果面光滑無毛，種子小，非常適合鮮食和加工成整果罐頭、果脯等 。
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