煮餃子一般熱水下鍋【煮餃子是冷水下鍋還是熱水】
如果是煮的現(xiàn)包的餃子就需要熱水下鍋，否則會很容易粘鍋，但如果是速凍餃子就需要冷水下鍋，不然的話很容易粘在一起，還會煮不熟，而且在煮的過程中還要輕輕的攪拌，加鹽，等水開之后再加入冷水進去，再次燒開就好了 。
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