電烤箱烤羊肉的不同部位，需要的溫度和時(shí)間不同 。例如烤羊里脊肉串的溫度為250℃，時(shí)間為3分鐘 。烤羊腿的溫度為180℃，時(shí)間為10分鐘 。但不管烤哪種羊肉，烤羊肉串之前，都需要提前將烤箱預(yù)熱，這樣才能將羊肉串烤出外焦里嫩的口感 。
電烤箱烤羊肉串的溫度與時(shí)間
使用電烤箱烤羊肉串時(shí)，烤羊肉不同的部位，烤熟所需的溫度和時(shí)間不同 。例如羊里脊肉串放入電烤箱烤制時(shí)，需要的溫度和時(shí)間分別為250℃和3分鐘 ?？狙蛲热獯畷r(shí)，需要的溫度和時(shí)間分別為180℃和10分鐘 ?？狙虼喙侨獾臏囟群蜁r(shí)間分別為200℃和10分鐘 。
電烤箱烤羊肉串的方法是先將羊肉切條，用洋蔥和鹽攪勻腌制1小時(shí)后用竹簽串起來(lái)，同時(shí)將烤箱溫度設(shè)定在200℃并預(yù)熱10分鐘 ?？鞠漕A(yù)熱好后，將羊肉串放入烤盤(pán)內(nèi)，再把烤盤(pán)放入烤箱中烤制合適的時(shí)間即可 。
【電烤箱烤羊肉串的溫度和時(shí)間】
烤羊肉串的過(guò)程中，需注意要等到烤箱達(dá)到預(yù)熱的溫度后，再將羊肉串放入里面烤制，這樣可以讓羊肉串有外焦里嫩的口感 。并且烤制到一半還需要將羊肉串進(jìn)行翻面，這樣可以避免肉串被烤干 。
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