白酒等級字符是GB/T打頭的 ， GB/T后面是10781.1代表酒香型是濃香型 ， 后面是10781.2的是清香型 ， 而后面是10781.3的是米香型白酒 ， 如果GB/T后面是GB/T 26761.這種字樣一般都代表小曲固態(tài)型白酒 。
中國白酒的分類
白酒的分類是非常復(fù)雜的 ， 按照香型來分類 ， 分為醬香型、濃香型、清香型、米香型等七大類 。
如果按照原料分類會(huì)更加復(fù)雜 ， 其中糧食酒分為高粱酒、玉米酒和大米酒等 。而瓜干酒分為紅薯酒和白薯酒 。
【白酒等級劃分 GBT】 按照使用的酒曲來分類 ， 分成大曲、小曲和麩曲等 。所以購買和收藏根據(jù)個(gè)人喜好和口味就可以 ， 不一定要追求名牌和高檔 。
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