1、準備筍干，五花肉，蒜片，姜片 。
2、筍干浸泡在水里 。
3、浸泡一天一夜之后的筍干軟了許多 。
4、準備好五花肉，蒜片，姜片 。
5、五花肉用鹽，干貝素，料酒，蠔油腌10分鐘 。
6、熱油鍋下蒜片和姜片爆香 。
7、腌好的五花肉下鍋翻炒 。
8、加少許高湯燜煮開 。
9、加入泡發(fā)好的筍干 。
10、想吃辣的，加一點老干媽的紅油 。
【筍干怎么燒好吃一點 筍干怎么燒好吃】11、繼續(xù)燜30分鐘 。
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