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梭子蟹養(yǎng)殖技術(shù)


梭子蟹養(yǎng)殖技術(shù)


梭子蟹在我國沿海廣泛分布,屬大型海產(chǎn)經(jīng)濟蟹類,其肉味鮮美,人們喜食,經(jīng)濟價值高 。由于其生長快,適應(yīng)性強,病害較少,適合于沿海池塘海水養(yǎng)殖,近幾年來已成為我國沿海池塘養(yǎng)殖的新亮點 。
池塘條件
1、養(yǎng)成池面積和水深 。以土池為主,面積可大可小,水深要求在1.5米以上 。單塘面積超過10畝時宜用塑料網(wǎng)插底將大塘分隔,以防止由于水溫和水質(zhì)的變化使梭子蟹集中而導(dǎo)致局部密度過大,造成相互殘食 。
2、池底 。從進水閘門一端略向排水閘門一端傾斜,以便進排水 。底質(zhì)宜為沙泥質(zhì),池底多開波形溝壟,池塘內(nèi)宜設(shè)置隱蔽物(如廢舊陶制品、石塊、瓦片、網(wǎng)衣、竹子、樹枝或用廢舊編織袋內(nèi)裝適量貝殼等),作為梭子蟹藏匿之處(特別是脫殼時期) 。注意使用的編織袋一定要經(jīng)過清洗 。在泥質(zhì)過多的池塘,可在池底局部鋪厚10厘米左右的中、粗沙,給梭子蟹提供一個較好的生存、生長環(huán)境 。
3、養(yǎng)殖塘周圍無污染源,環(huán)境安全 。
4、每汛能自然納潮10天左右,并備有提水泵,以確保小潮時養(yǎng)殖水源的供應(yīng) 。
5、配置適量的增氧設(shè)備 。
放養(yǎng)前準(zhǔn)備
1、清淤除害
放苗一個月前徹底清除池中淤泥 。然后用下表中的消毒藥物清除敵害生物、爭食生物和致病生物,常用清塘消毒藥物:
藥物名稱 使用劑量 休藥期生石灰 350毫克/升~400毫克/升 7天漂白粉(有效氯≥28%) 海水40毫克/升~50毫克/升 5天淡水15毫克/升~20毫克/升 5天二氯異氰尿酸鹽 5毫克/升~10毫克/升 10天三氯異氰尿酸 4毫克/升~8毫克/升 10天茶籽餅 海水15毫克/升~20毫克/升 7天淡水60毫克/升~90毫克/升 7天 2、肥水
放苗前7天~10天,待消毒藥物毒性消失以后用60目的篩絹網(wǎng)過濾進水40厘米~60厘米,然后施氮肥20毫克/升,或施發(fā)酵過的有機肥料如雞糞等,以此培養(yǎng)基礎(chǔ)餌料,使池水呈黃褐色或黃綠色,透明度30厘米~35厘米 。或候苗源情況投放些花蛤、縊蟶等貝類作為混養(yǎng)品種,以利養(yǎng)殖中后期水質(zhì)、底質(zhì)調(diào)控或作為活體餌料 。
苗種放養(yǎng)
1、蟹苗規(guī)格與質(zhì)量
人工蟹苗選擇蛻殼1天~2天后的Ⅱ期~Ⅲ期稚蟹(背甲長1.0厘米左右) 。要求規(guī)格整齊,個體健壯,活力強、無病害、軀體附肢完整 。
2、蟹苗運輸
宜采用水運法:規(guī)格0.8米?.4米的塑料袋,盛水10千克,內(nèi)放經(jīng)海水浸泡并消毒洗凈的稻草或蓬松的海草作隱蔽物,以防止稚蟹抱團而受損傷,每袋放稚蟹50克~100克,充滿氧氣后扎緊袋口,要求盡量在10小時以內(nèi)運到養(yǎng)殖塘 。
3、中間培育與放苗密度
Ⅱ期~Ⅲ期稚蟹宜經(jīng)過中間培育,待長至甲寬為3厘米~4厘米(100只~200只/千克)的扣蟹時再放入養(yǎng)成池進行養(yǎng)成 。
中間培育采用1畝~3畝大小的中間培育池,也可在大塘中間用網(wǎng)布圍一小塊水域進行中間培育,要求池底能排干池水,便于收獲 。也需要設(shè)置隱蔽物或適當(dāng)鋪沙并培育好水色 。
中間培育密度為15只/平方米~20只/平方米,保持池水位70厘米~80厘米,透明度約30厘米,溶解氧在5毫克/升以上,日換水量20%~30% 。餌料以貝肉或小魚蝦為主,攪碎后投喂,日投喂2次~4次,投喂量按蟹體重100%~200%,以2小時內(nèi)吃完為好 。同時根據(jù)蟹體的蛻殼、氣候、攝食情況等因素作適當(dāng)調(diào)整 。經(jīng)10天~15天培育,甲殼寬達到3厘米~4厘米時,便可放入養(yǎng)成池養(yǎng)成 。
放養(yǎng)密度要根據(jù)苗體大小、放苗時間、池塘規(guī)模、隱蔽物多少、餌料情況及池塘水質(zhì)等條件進行合理安排 。一般放養(yǎng)經(jīng)中間培育后的扣蟹時,放養(yǎng)密度以2000只/畝~2500只/畝為宜;如果直接對Ⅱ期~Ⅲ期稚蟹進行養(yǎng)成,則放養(yǎng)密度宜為4000只/畝~6000只/畝 。

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