“蟹大小，看水草”，由此可見水草在池塘河蟹養(yǎng)殖中的重要性 。筆者根據(jù)多年的養(yǎng)殖實踐，將蟹池水草栽植與養(yǎng)護技術(shù)介紹如下，供養(yǎng)蟹者參考 。
水草種類
蟹池中的水草應(yīng)以沉水植物和挺水植物為主，浮葉和漂浮植物為輔，以達到調(diào)節(jié)互補作用 。沉水植物主要有：輪葉黑藻、苦草、伊樂藻等；挺水植物主要有：蒲草、蘆葦、茭白、等；浮葉植物主要有：荇菜、莼菜、菱角等；漂浮植物主要有：水花生、空心菜、浮萍、青萍等 。
總體布局
蟹池深水區(qū)以栽植沉水植物及浮葉和漂浮植物為宜，淺水區(qū)以栽植挺水植物為佳 。河蟹養(yǎng)殖池內(nèi)應(yīng)注意保持適口水草的穩(wěn)定性和多樣性 。
種(栽)植方法
1、伊樂藻：伊樂藻發(fā)芽早，長勢快，在早期其他水草還沒有長起來的時候，只有它能夠為河蟹生長、棲息、蛻殼和避敵提供理想場所 。伊樂藻生長期長，能再生，冬天亦不會枯萎 。但伊樂藻不耐高溫，當水溫達到30℃時，基本停止生長，也容易臭水，因此伊樂藻的覆蓋率應(yīng)控制在20%以內(nèi)，養(yǎng)蟹者可以將其作為過渡性水草進行栽植 。伊樂藻在冬春季進行栽插 。方法是將草3～5株一束扦插入泥3～5厘米，留泥上15～20厘米；株行距50厘米?0厘米；用量(667平方米使用量，下同)為10～15千克 。栽植區(qū)水位約30厘米 。也可將伊樂藻截成10厘米長的莖，像插秧一樣，一束一束地插入有淤泥的池中(每束10～15株)，株行距為20厘米?0厘米，用量為40～60千克 。
2、輪葉黑藻：輪葉黑藻的特點是耐高溫、生長期長、適應(yīng)性好、再生能力強，是河蟹喜食的水草之一，適合于光照充足的池塘及大水面播種或栽植 。輪葉黑藻被河蟹夾斷后能節(jié)節(jié)生根，生命力極強，不會敗壞水質(zhì)，因此這種水草的覆蓋率可達40%～50% 。栽植采取移栽植株法，在谷雨前后采集水草，用濕黏土包根或包莖節(jié)捏成團，投入水域，用量為30千克 。也可采集種子第二年開春播撒，任其自然生長 。
3、苦草：苦草易種植，產(chǎn)量高，耐高溫，具有脆、嫩的特點，是河蟹喜食的植物餌料，在養(yǎng)蟹水域中有“水下森林”之美譽，其覆蓋率為20%左右 。在清明前后，當氣溫達18℃時，將草子裝入蛇皮袋中浸種7天后，連袋撈起曬1天，再放入水中泡1天，之后拌泥土均勻播灑 。用量為50克左右 。6月中下旬即可分孽出足夠密度，播種初期(4～5月份)，保持淺水位，利于草芽生長 。
【螃蟹養(yǎng)殖池水草栽植技術(shù)】4、水花生(蓮子草)：水花生適應(yīng)性極強，陸地、水面都能生長，且抗寒力強，氣溫在10℃時即可萌芽生長，河蟹喜在上面棲息、攝食，覆蓋率為10%～20% 。水花生在養(yǎng)蟹水域中都采取移植的辦法，在蟹種放養(yǎng)前后移植，用竹樁、木樁或三角架固定 。
5、浮萍：浮萍的生存適應(yīng)性強，冬芽沉入水底越冬，早春浮至水面，萌發(fā)為新個體 。浮萍是河蟹喜食的植物餌料 。浮萍可采用培養(yǎng)法，一般按照20～30平方米固定1個1～2平方米的三角架，將浮萍固定在蟹池水面上使其生長繁殖，以補充其他水草的不足 。
養(yǎng)護管理
1、前期護理：養(yǎng)殖前期要穩(wěn)定并促進水草根系生長，使水草植株矮壯、葉面寬大 。根系好，水草長得好，不易漂浮、吸收池底養(yǎng)分也多，水草生長健康 。前期水位以水草基本達到水平面為準，以后隨著溫度上升，水位也應(yīng)慢慢升高 。3～4月份，盡量控制水位，保持水深40～60厘米，并有一定的透明度，利于水溫上升，保證水草在充足光照下發(fā)棵 。根據(jù)塘口肥瘦程度施高效復合肥、發(fā)酵有機肥或生物肥 。水體太瘦，水草長勢差，要增加水體肥度，提供水草生長必需養(yǎng)分 。
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