腌制的魚僅僅是表皮發(fā)臭時 ， 可以繼續(xù)吃 ， 這種魚可以先清洗干凈 ， 擦干水分后重新用粗鹽腌制一遍就可以 。如果腌制的魚因為發(fā)霉、腐爛、生蟲而發(fā)臭 ， 建議及時將其丟掉 ， 不要繼續(xù)吃 ， 以免影響人體健康 。
腌制的魚臭了還能吃
腌制的魚出現(xiàn)臭味還能繼續(xù)吃 ， 遇上不好的天氣時 ， 經(jīng)常會有腌魚發(fā)臭的情況 。但它的臭味僅僅是來自表皮 ， 只要及時處理就可以繼續(xù)吃 。
想要去除腌制的魚散發(fā)的臭味 ， 可以用清水清洗一遍并放在水中沖一小時 ， 上面的異味就會小時 ， 最后擦干水分并用粗糙眼重新腌制一遍即可 。
【腌制的魚臭了還能吃嗎】 需要注意腌制的魚有臭味也要注意查看是不是發(fā)霉、腐爛、生蟲了 ， 若是腌制的魚已經(jīng)發(fā)霉、腐爛 ， 建議及時將其扔掉 ， 不要繼續(xù)吃 。
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