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2026-04-07 云知道發(fā)面

1、食材：面粉500克，酵母5克，豬油5克，水100克。
2、方法/步驟：碗中倒入面粉，中間挖個洞加入5克酵母粉。
3、倒入溫水，攪拌成絮狀。
4、加入5克豬油，揉成光滑的面團。
5、將面團放到案板上，撒5克干面粉揉搓。
6、把面團分成大小相等的面劑。
7、把面劑團成圓形，放入蒸籠中進行發(fā)酵。
【酵母粉怎么發(fā)面蒸饅頭沒有酵母粉怎么發(fā)面蒸饅頭】8、發(fā)酵至兩倍大熱水上鍋大火蒸15分鐘再燜五分鐘即可。