1、魚煎好了，放冷凍或冷藏都可以，存放時間長短而定，存放之前一定要用保鮮膜密封包好，這樣不易串味，保留時間更長 。
2、油炸食品，如煎好的魚、油條、餅等，由于高溫消毒少水，不易變質(zhì)，不需要在短時間內(nèi)放入冰箱保存 。
【魚煎好放冰箱可以嗎 魚煎好放冰箱還是生魚放冰箱好】3、魚炒好后，放在房間里晾干冷卻，然后用塑料膠帶封好，再放入冰箱冷藏，這樣可以保存更久 。把冰箱拿出來后，如果煎好的魚不夠脆，可以再放到煎鍋里，可以繼續(xù)煎 。
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