
今天要來學做十個月寶寶的手指食物,蔬菜鱈魚飯團子 。這是一道能夠鍛煉寶寶手指細小動作,手指靈活性的一款小副食,也是一款葷素搭配的主食,更是一款可以讓媽媽們帶到外面去,帶著寶寶出去玩,或者在外面吃飯的時候能夠方便攜帶的一道菜 。

材料:
鱈魚頸背肉2塊(40g左右),荷蘭豆3-4個,黑木耳3-4只,蔥花5g,胡蘿卜10g,軟米飯,小麥胚芽,蘑菇,蛋黃
步驟:
1,胡蘿卜,木耳,蘑菇,荷蘭豆切碎備用

2,將小麥胚芽混合到米飯里,混合均勻
【寶寶輔食手指食物七月 輔食中的fingerfoods輕松鍛煉寶寶主動進食能力】

3,將切好的蔬菜碎,米飯和蛋黃混合到一起,搓成直徑三厘米左右大的丸子

4,料理機中放入200ml純凈水,選擇料理機蒸煮功能,蒸20分鐘即可

TIPS:
1,小麥胚芽能夠提供足夠量的多不飽和脂肪酸,還有維生素E,這是對小朋友的大腦發(fā)育,還有視覺發(fā)育必不可少的營養(yǎng)物 。
2,蛋黃比例的話差不多是一頓飯,4-5個飯團,中間用上一個蛋黃就可以啦
3,我們這次選擇是料理機蒸,如果要用鍋蒸的話,那就要根據(jù)自己家煤氣灶啊,還有鍋的不同的種類,來參考時間
4,蒸好的丸子,建議大家一次吃完,或者是隨吃隨蒸,這個丸子是不能凍在冰箱里的,因為米飯凍在冰箱里,然后再去加熱的,它會變得老化,會產生那種碎渣,碎碎的很硬的那種口感是不太適合孩子去吃的
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