【做蛋糕放奶粉可以嗎 做蛋糕可以放奶粉不放牛奶嗎】1、可以用奶粉做蛋糕 。做蛋糕一定要有面粉，可以加少量奶粉提高香味 。蛋糕不加酵母，它是靠雞蛋清打發(fā)之后的蓬松撐起來的 。
2、注意事項(xiàng) 。若是對于乳糖不耐受的人群，最好是食用不放牛奶的蛋糕，這樣才不會引起身體不良反應(yīng) 。
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