【小龍蝦怎么做好吃，小龍蝦怎么做好吃又入味】
1、小龍蝦兩斤、大蒜4頭、八角、香葉、冰糖、桂皮、蠔油、生抽、鹽 。
2、小龍蝦洗兩遍 ， 再用刷子刷一遍清洗干凈 ， 去掉蝦頭和蝦腸 。
3、大蒜去皮打碎 ， 剁成蒜末 。
4、鍋中倒油 ， 比炒菜時的油多一倍 ， 油熱倒入蒜末炒香 ， 再倒入小龍蝦翻炒均勻 ， 加沒過小龍蝦的啤酒 。
5、鍋中再加入八角、桂皮、香葉、冰糖、鹽、兩勺生抽、一勺蠔油、大火煮開后轉(zhuǎn)中火煮20分鐘即可 。
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