1、如果是水煮大蝦時(shí)，如果是鮮蝦，一般根據(jù)蝦的大小決定煮的時(shí)間，大一點(diǎn)的鮮蝦煮5分鐘即可，小一點(diǎn)的鮮蝦煮2-3分鐘即可 。
【油燜大蝦一般煮多長(zhǎng)時(shí)間 大蝦一般煮多長(zhǎng)時(shí)間】2、如果是凍蝦則需要先在常溫給大蝦解凍，解凍后按照大小決定煮的時(shí)間，最后別忘了，凍蝦煮好后，先不要打開鍋蓋，最好再燜2分鐘，記住這一點(diǎn)，蝦肉不僅鮮嫩，而且不腥 。
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