【煮排骨需要多長時(shí)間 煮排骨一般要多久】1、排骨燉一個(gè)小時(shí)左右就熟了 。
2、如果想吃軟爛一點(diǎn)的排骨,至少需要燉2-3小時(shí),才能將排骨的骨頭全部煮到軟爛的程度 。但如果想要吃比較有嚼勁的排骨,那么一般一個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間就已經(jīng)足夠,煮太久會(huì)影響口感 。除此之外,不同的鍋具也會(huì)影響排骨熟的時(shí)間的快慢 。普通的鍋具時(shí)間會(huì)比較久,想要縮短時(shí)間也可以使用高壓鍋來煮排骨,一般10-15分鐘左右就可以將生排骨完全煮熟 。
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