韭菜是市場需求較為大蔬菜之一 ， 市場價(jià)格穩(wěn)定 ， 此外它還是多年生蔬菜 ， 一年可收獲幾次 ， 通過種植韭菜給農(nóng)戶不菲的經(jīng)濟(jì)收入 。但是要想韭菜長的又快又好 ， 施肥是極為重要的工作 ， 掌握韭菜的施肥時(shí)間和方法是實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)的前提 ， 那么該如何施肥 ， 一起來親農(nóng)網(wǎng)看看吧 。
1、施足基肥
韭菜在幼苗時(shí)生長量少 ， 對于肥力的需求和消耗量較小 ， 而且幼苗較為弱小 ， 根系生長還未健全 ， 對于肥力的吸收較弱 。所以這時(shí)的除了施足底肥外 ， 還要追施一些速效化肥 ， 使其快速生長 ， 加快根系生長 。但韭菜長至20cm左右時(shí)即可定植 ， 定植地內(nèi)要施入足夠的有機(jī)肥 ， 將肥料撒入土壤后 ， 再深翻混合均勻 ， 整平作畦即可定植 。待第二年生長成熟后可收割上市 ， 這時(shí)需要在施肥一次 ， 使韭菜快速恢復(fù) ， 避免應(yīng)收割后造成養(yǎng)分損失而早衰 。
【韭菜高產(chǎn)施肥技術(shù)】
2、及時(shí)追肥
在韭菜定植后 ， 在經(jīng)過夏季炎熱后 ， 進(jìn)入到?jīng)鏊那锛?， 這時(shí)溫度是最適宜韭菜生長的 ， 也是肥水管理最關(guān)鍵的時(shí)期 ， 及時(shí)施肥 ， 保持養(yǎng)分供應(yīng) ， 是韭菜能否快速生長的基礎(chǔ) 。另外韭菜在越冬時(shí) ， 取決于養(yǎng)分的累積 ， 而秋季有時(shí)養(yǎng)分的累積階段 ， 所以這時(shí)的肥水管理尤為重要 。在此期間一般要追肥2-3次 ， 一般在9月上旬、下旬和10月上旬各施一次 ， 追肥時(shí)一般每畝硫酸銨15～20公斤左右 。在韭菜收割后三天后 ， 新葉開始慢慢生長 ， 這時(shí)也要結(jié)合澆水試一次硫酸銨 ， 量和前面相同 ， 切忌要在收割后2-3天在澆水施肥 ， 以免根部腐爛 。韭菜在度夏時(shí)不收割的 ， 夏季的韭菜纖維組織多 ， 口感較差 ， 這時(shí)也需施肥一次 ， 使其安全度夏 ， 同樣的肥料和劑量 。
3、巧施草木灰
在種植時(shí)巧妙的施用一些草木灰 ， 可起到增加的作用 ， 在韭菜的生長階段 ， 施用一些草木灰 ， 它是良好的水溶性速效鉀肥 ， 能使韭菜盡快的發(fā)根、分蘗 ， 增產(chǎn)效果明顯 。另外現(xiàn)在很多韭菜都是大棚種植 ， 而在大棚種植時(shí)易發(fā)生灰霉病 ， 造成損失 ， 而施用草木灰可降低此病的發(fā)作幾率 。在追肥時(shí)施用了大量的硫酸銨 ， 硫酸銨時(shí)酸類肥料 ， 長期的施用使土壤酸化 ， 易導(dǎo)致韭菜出現(xiàn)黃葉和枯死現(xiàn)象 ， 而草木灰為堿性肥料 ， 可調(diào)節(jié)土壤的酸堿度 ， 使韭菜正常生長 。
以上是親農(nóng)網(wǎng)帶來的韭菜高產(chǎn)施肥技術(shù) ， 希望能幫助到你 ， 想了解更多的韭菜種植知識 ， 敬請關(guān)注親農(nóng)網(wǎng) 。
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