茄子是在秋季蔬菜淡季的時(shí)候主要的蔬菜，在秋季收獲需要在夏季開(kāi)始播種，但是夏季高溫多雨的情況下，茄子受到高溫，風(fēng)雨以及病蟲(chóng)害的威脅，會(huì)導(dǎo)致茄子的產(chǎn)量不穩(wěn)定 。其實(shí)在茄子的種植過(guò)程中，只要做好相對(duì)應(yīng)的管理，也就可以逐步的提升產(chǎn)量 。那茄子該如何管理呢？如何管理才能使茄子達(dá)到高產(chǎn)呢？下面就一起來(lái)看看吧！
【茄子如何高產(chǎn)的栽培技術(shù)】
1、壯苗移栽
秋季茄子播種的時(shí)間最佳是在5-6月，一般是用紫長(zhǎng)茄等品種，露天育苗的話需要提前一個(gè)星期左右開(kāi)始浸種催芽 。浸種需要50度左右的溫水，在溫水中一直攪拌到水溫降至30度左右，然后開(kāi)始浸種9個(gè)小時(shí)，浸完后用濕毛巾將種子包好，放在30度以上的環(huán)境中開(kāi)始催芽，每天至少將種子清洗兩次 。一個(gè)星期后有一半的種子發(fā)芽就可以播種了，當(dāng)幼苗長(zhǎng)到15cm，有8-10片葉子，一個(gè)月左右便可以開(kāi)始移栽了 。選擇健壯長(zhǎng)勢(shì)良好的苗進(jìn)行定植，種植密度為50-50cm，最好選擇在下午四點(diǎn)左右，定植完后將水澆足，然后第二天再澆一次 。
2、追肥澆水
成功定植正常生長(zhǎng)后應(yīng)該立即追施充分腐熟的農(nóng)家肥，用量根據(jù)種植面積而定，或者每個(gè)穴中追施共重20斤的復(fù)合肥 。茄子開(kāi)始膨大，處于初期的膨大期時(shí)應(yīng)該追施1450-1550公斤的農(nóng)家肥或者每個(gè)穴共重30斤的復(fù)合肥 。最后的結(jié)果成熟期應(yīng)該追施1950-2050公斤的農(nóng)家肥或者40斤的復(fù)合肥，且茄子需水量較大，每個(gè)階段都需要大量的水，不管是在萼片期、壯骨期還是最后的采收期，采收前3天左右時(shí)要沖一次水，便于果實(shí)的膨大，果皮鮮亮有光澤 。
3、整枝打杈
茄子每個(gè)階段開(kāi)花結(jié)果都有很強(qiáng)的規(guī)則性，所以一般要將每層的分枝都保留，采用開(kāi)心整枝法保留對(duì)叉斜面生長(zhǎng)或者是水平生長(zhǎng)的枝條，將其余的全部剪除，在幼茄全部坐穩(wěn)后要開(kāi)始將之后生出來(lái)的所有催芽也全部清除，開(kāi)花后也是一樣，定期將茄子打頂摘心 。這樣有利于茄子的養(yǎng)分吸收，更加有利于正常生長(zhǎng)發(fā)育 。
4、防治病害
夏秋季正好是病蟲(chóng)害的高發(fā)期，這時(shí)要嚴(yán)防病蟲(chóng)害，結(jié)合中耕對(duì)土壤進(jìn)行除草培土，最少要進(jìn)行兩次的中耕，才能將雜草消滅干凈 。像棉疫病，茄螟等病蟲(chóng)害嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致茄子減產(chǎn)，甚至是絕產(chǎn)，失去商品價(jià)值，所以可以用一系列的藥劑對(duì)病蟲(chóng)害進(jìn)行預(yù)防和治療 。但是在采收前一周時(shí)應(yīng)該停止用藥，防止有藥物殘留對(duì)人體造成危害 。
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