吃雞肉是不可以再吃柿子的，柿子中含有一種叫做鞣酸的物質(zhì)，會與胃部的蛋白質(zhì)結(jié)合形成沉淀物，從而影響腸胃吸收蛋白質(zhì)，時間久了還會導(dǎo)致消化不良 。吃雞肉的時候可以配合其他蔬菜食用，如果非要吃柿子，最好吃完雞肉后等一個小時再吃 。
吃雞肉不可以吃柿子
吃雞肉是不可以再吃柿子的，由于柿子中含有一種叫做鞣酸的物質(zhì) 。這種物質(zhì)吸附能力很強，進(jìn)入人體后，會與胃部的蛋白質(zhì)結(jié)合形成沉淀物，從而影響腸胃消化 。而且胃部的蛋白質(zhì)都無法被人體吸收，營養(yǎng)價值流失 。
【吃雞肉可以吃柿子嗎】 雞肉含有大量蛋白質(zhì)，這些蛋白質(zhì)進(jìn)入人體后，需要長時間的胃酸消化才能被完全吸收 。如果食用柿子后，柿子中的鞣酸會影響腸胃吸收蛋白質(zhì)，而且形成的沉淀物會累積在人體胃部，時間長了會導(dǎo)致消化不良 。
吃雞肉的時候可以配合富含維生素的蔬菜，如富含胡蘿卜素的蔬菜 。吃柿子的時候就不要食用高蛋白質(zhì)的食物了，以免影響吸收 。如果非要吃的話，最好吃完雞肉后等1小時左右的時間，待胃部的蛋白質(zhì)吸收差不多了再吃 。
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